池袋の歯医者 宮田歯科池袋診療所

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GW☆北海道へ☆

コンニチハ…φ(´ω`。)
GWに札幌に行ってきました!!
札幌は朝、晩は冷えますが、日中は暖かく過ごしやすい季節になりました(○´ω`○)ノ

北海道はちょうど桜の開花宣言が出たばかり。遅い春がやってまいりましたヽ|・∀・*|■ゥェルヵム■|*´∀`|ノ

TV塔の足元にある桜も満開です!!

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今回は札幌から車で1時間くらいのところにある牧場へ行ってきましたヾ(。>д<)ノ *+:。.。:+*

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天気も良く暖かくて、絶好の牧場日和でした!!

牧場の牛のお肉を使ったソーセージ作りやチーズ作り、生キャラメル作りを体験してきました!!

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羊の腸にお肉を均等に入れていくのはコツが必要で難しいです…(ノω`●)ンー

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↑コレはチーズを作っているところ。搾りたての牛乳に塩とレモン汁を入れ、カタツムリが歩く早さで混ぜて・・・と。б(´・ω・`;)ンー どれくらいだろう??(σ?-?)σ

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↑コレは生キャラメルを作りました。ミルクの味が濃くてとっても美味しくできました♪~(-ε-;).。

ソーセージもお肉の味が濃くて、手作りの味ですね!!どれも美味しくできました(。-∀-)ニヒ

羊の毛がリを見学したり、乗馬もでき、牛の乳搾り、などなど色んな体験ができて、1日中楽しめます!!DSC_1435.JPG

ランチは牧場の中のレストランで。

牧場の牛を使ったハンバーグやビーフシチュー、パスタなど。手作りチーズのカプレーゼやジャガバタを注文。

ハンバーグはナイフを入れた瞬間、肉汁がジュワ~!!(*ノ≧∀)ノ
パスタは牧場で作られたモッツァレラチーズがサイコー!!

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野菜も牧場で有機栽培とこだわって作られた野菜で、どれも美味しかった~(p≧∀≦q)〃

また食べに来たい!!

広大な北海道の大自然と食を満喫できましたε=ε=(*b´∀`)b♪

 

弘進会 宮田歯科池袋診療所

DH.u

 

 

 

 

投稿日:2014年5月7日  カテゴリー:ブログ

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